フライングソーサー 新・丁寧な店づくりプロジェクトの打ち合わせ⑬〈東京都中野区〉

フライングソーサーの新・丁寧な店づくりプロジェクト。現在取り組んでいるのは、サイトの拡充計画。本日は、清水社長、清水店長に加えて、田中さん、山本さん、伊達さんとメンバー全員でのミーティング。計画実行を加速させる準備が着々と進行。これからやっていくべきチカラ仕事、アタマ仕事、テ仕事の様相がくっきりしてきました。

議論は盛り上がり、ふと時間に気がつくと開始からすでに2時間超え。グッドタイミングでお菓子ソムリエの清水店長が用意してくださった今日の打ち合わせのお供は、「たまたまトマト」。その名の通り、トマト味にタマネギの風味が調和した、プチトマトサイズのあられです。米菓なのに、ふんわりさっくり。だれからともなく、「これはビールに合いそうですね〜」
たまたまトマトと美味しいコーヒーに励まされながら、次回までの宿題を整理しましょう！