フライングソーサー 新・丁寧な店づくりプロジェクトの撮影⑤〈東京都中野区〉

本日は、フライングソーサーホームページのメインビジュアル撮影。昨日調達した食材と撮影機材を運び込み、まずは今日一日の段取りについてミーティング。清水智寿子店長をリーダーにして田中さん、山本さんが料理チームとして全面協力。心強い味方を得て、大盛りの撮影メニューに取りかかります。

お盆を過ぎても高温注意情報が止まらない毎日ですが、撮影の季節テーマは秋と冬。温かみを感じる食材、ほっこりした料理をイメージしつつ、ひたいに汗して撮り続けます。今日はなにかとコンディションが良く、バリエーション展開が好調で撮れ高がどんどんあがり、その分後半は押せ押せ〜〜〜。日が暮れる頃、ようやく撮影メニューを完遂しました。
最後は、清水社長とこれからの進行を確認。コーヒーと一緒にいただいた本日の打ち合わせのお供は、エリザベス女王即位60年記念缶にアソートされた本場ロンドンのショートブレッド。GOD SAVE THE QUEEN！