フライングソーサー 新・丁寧な店づくりプロジェクトの撮影〈東京都中野区〉

打ち合わせを重ねてきたフライングソーサーのプロジェクト。本日から撮影を開始。初日は、スタッフの皆さんの撮影と、おいしい道具のお手入れ方法の撮影。全員総出のホームページづくりです。

道具のお手入れ方法は、清水三樹社長、清水智寿子店長の監修のもと、山本慎之介さんが主に実演してくれました。とても勘の良いモデルっぷりで、どう撮られているかを考えながら実演してくれました。包丁の研ぎ方、銅鍋の汚れの落とし方、鉄のフライパンの錆びとりのやり方などなど。撮影しながら、なるほど！ と感心の連続。春公開予定のホームページをどうぞお楽しみに。