2016年4月7日木曜日

高校生が伝える福島食べる通信の打ち合わせ(4)〈東京都港区〉


1年前にスタートした「高校生が伝える ふくしま食べる通信」は、2年目の企画に突入します。先日のイベントでは、食べる通信総選挙で1位の快挙。2年目も快進撃でいきます。事務局長の椎根さんは、なにやら大胆なことを考えているようです。



4月に発刊予定の第5号の編集長は、高校生で兼業農家を始めた國分くんが務めます。学業、部活、受験など高校生の本分があるため、編集スタッフは代替わりしていきます。高校生をやりながら編集部員を務めるだけでも大変なことですが、さらに、食べる通信に共感し一緒に編集活動をする跡継ぎ探しまで頑張ってもらいたいと思います。合い言葉は、大好きな福島を伝えたい。


食べる通信マルシェ&エキスポ 視察〈東京都渋谷区〉


全国に広がる食べる通信が一堂に集まる「食べる通信マルシェ&エキスポ」に行ってきました。目当てはもちろん「高校生が伝えるふくしま食べる通信」。開始直後の時間帯でしたがすでに大勢の来場者。取材のテレビカメラも数台入っています。そんな中で「ふくしま食べる通信」のコーナーを取り仕切る高校生たちは、大人たちのコーナーに勝るとも劣らない存在感を放っていました。



実際、午後に行なわれた食べる通信総選挙のプレゼンテーション大会では1位を獲得しました。高校生の兼業農家こと國分くんの青いツナギ姿での健闘ぶり、お見事です。
野菜、米、豆、豆腐など、持ち込んだ商品はほぼ売り切れたそうです。風評被害を身近に感じた一人の高校生の、「大好きな地元福島をちゃんと伝えたい」という想いから始まった取り組み。2年目に突入します。


2016年3月26日土曜日

ル ゴロワの特別企画ディナーの実況撮影(2)〈東京都渋谷区〉


ル ゴロワの特別企画ディナー PART 2、「羊と選りすぐり食材の夕べ」が開催されました。今回北海道からやってきたのは、茶路めん羊牧場の武藤浩史さん。前回のチーズ料理同様、開催が決まると口コミだけであっと言う間に席が埋まって告知する間もなかったという人気の企画です。



今回も、ディナーのようすを取材撮影するというおいしい役目を拝命しました。定評のラムのグリルをメインに据えて、テリーヌ、スープもラム尽くし。それぞれの料理でラムのおいしさをいろいろに味わうことができます。お客さんもたいへんご満悦のようす。この日、ル ゴロワが北海道へ移転することが公表され、デザートはマダムパティシエール敬子さんのグレープフツールプリンで締めとなりました。